Сорт Голубое веретено — это широко распространенная разновидность. Отличается устойчивостью к засухе и морозам. Вкус плодов во многом зависит от условий климата, в котором произрастает жимолость. Ягоды едят свежими, протерев с сахаром, очень ценятся в переработанном виде — компот, желе, варенье, сок, вино, сухофрукты. Подходит для садового участка (в том числе для украшения в качестве живой изгороди) и промышленного возделывания.
История выведения
Сорт получен в 80-х года XX века на базе Барнаульского НИИСС имени М. А. Лисавенко селекционерами З. П. Жолобовой, И. П. Калининой, З. И. Лучник в результате свободного опыления жимолости камчатской Старт. В Госреестр внесен в 1989 году.
Описание сорта
Куст среднерослый высотой до 1 м, довольно компактный, крона обратноконическая. Кора склонна отслаиваться после 3-4 года жизни. Ветки изогнутые, тонкие, матовые, зеленоватые на солнце приобретают коричневый оттенок. Лист крупный, эллиптической формы, заостренный, темно-зеленый, сложенный посередине листовой пластины. Цветение начинается очень рано, иногда в первые весенние оттепели. Цветы желтые некрупные, имеют форму колокольчиков и не боятся заморозков. Плоды завязываются даже при отрицательной температуре до –7 градусов. Кустарник плодоносит около 20 лет. Влаголюбивая разновидность.
Характеристика плодов
Ягоды крупные, весом примерно 0,9-1,3 грамма, в форме веретена, темно-синие с голубоватым восковым налетом, кожица плотная с бугристой поверхностью, мякоть нежная. Имеют хороший товарный вид, в холодильнике хранятся около 5 дней.
Вкусовые качества
Вкус освежающий сладкий с кислинкой и легкой горчинкой, которая исчезает после переработки. Содержание сахара — 7,6%, кислоты около 2%, аскорбиновой кислоты — 106 мг на 100 г. Дегустационная оценка 3,7 балла.
Созревание и плодоношение
Жимолость начинает плодоносить на 5-й год жизни растения, первые ягоды можно попробовать на следующий год после посадки. Разновидность относится к ранним по срокам созревания. Плодоносит ежегодно, плоды созревают неравномерно к середине июня. В теплом климате созревание начинается в конце мая. Созревший урожай начинает осыпаться, опадает примерно 10-15%. Можно собирать механизированным способом.
Урожайность
С одного 11-летнего куста снимают до 2,5 кг плодов.
Регионы выращивания
Сорт рекомендован для высаживания на всей территории России. В зависимости от места произрастания вкусовые характеристика плодов могут изменяться: в теплом климате мякоть становится сладкой, при недостатке влаги приобретает горьковатый оттенок.
Самоплодность и необходимость опылителей
Самобесплодная разновидность, для получения высокого урожая рядом высаживают сорта-опылители: Лазурная, Золушка, Синяя птица, Томичка, Камчадалка, Морена, Памяти Гидзюка.
Зимостойкость и необходимость укрытия
Культуру отличает высокая зимостойкость, без укрытия выдерживает температуры до -45 градусов. Засухоустойчивая разновидность, но следует учесть, что стрессовые погодные условия могут отразиться на вкусе будущего урожая.
Требования к местоположению и почве
Голубое веретено предпочитает слабощелочные или нейтральные почвы, суглинистые и супесчаные. Кустарник размещают на светлых участках, но он может выдерживать непродолжительное притенение, например, несколько часов в день. Обычно высаживают у южной стены дома или другой подстройки, которая защищает от ветра. Грунтовые воды должны располагаться на глубине 1 м, не ближе. В жарком климате с небольшим количеством осадков кустарник медленно растет, что отражается и на урожайности.
Отзывы садоводов
Садоводам нравится сорт Голубое веретено: он практически не требует ухода и зимует без укрытия, урожай приносит регулярно, для опыления рядом высаживают другие жимолости, например, Амфора. У кого-то кустарник не только плодоносит, но и служит для украшения участка, никогда не болеет и не поражается насекомыми. Свежие ягоды не очень сладкие, зато варенье из них получается вкуснейшее.
