Путем скрещивания сортов Рубин болгарский и Ньюбург получилась новая садовая культура под названием Бальзам. Ее ягоды имеют универсальное применение. Это полезное и ароматное лакомство, которое употребляют в пищу в свежем виде или используют для приготовления популярных десертов.
Описание сорта
Прямые и раскидистые кустарники вырастают до 180 см в высоту. Побеги зеленого цвета покрыты восковым налетом. Количество шипов среднее. Они жесткие, но короткие, бурого цвета. Зеленая масса состоит из плоских и морщинистых листьев яркого зеленого цвета. Их размеры – крупные или средние. Количество корневой поросли – среднее.
Сроки созревания
Сорт Бальзам не ремонтантный, поэтому плодоносит раз за сезон. Срок созревания ягод средний. Первые ягоды поспевают примерно в середине июня, и период плодоношения продолжается до начала июля.
Урожайность
Урожайность сорта высокая: до 2,5 кг малины с одного куста. В промышленных масштабах – от 6 до 8 тонн с гектара. Транспортабельность плодов отменная, благодаря чему они сохраняют форму при перевозке.
Ягоды и их вкус
Зрелая малина становится темно-пурпурной без блеска. Ягоды крупные, в весе набирают от 2,7 до 3,5 г. Мякоть с плотной консистенцией. Плоды надежно крепятся к плодоножке, поэтому после созревания не осыпаются. Их форма – широко-коническая.
Аромат малины ярко выраженный, насыщенный. Вкус – кисло-сладкий. Сочетание контрастных вкусов гармонично сбалансировано.
Особенности выращивания
Малина Бальзам не боится тени и прекрасно чувствует себя на просторных площадках. Садовая культура хорошо переносит морозы. Ухаживать за сортом несложно, достаточно лишь выполнять стандартные правила агротехники:
- регулярный полив и подкормка;
- подготовка ягодной плантации к зимовке;
- удаление сухих и поломанных побегов;
- лечение инфекций, защита от вредителей.
-
Болезни и вредители
Садовая культура Бальзам не боится большинства заболеваний и насекомых-вредителей, но если не соблюдать обязательные условия агротехники, растения начинают болеть. Плантация может пострадать от нескольких недугов.
- Сочные и яркие ягоды привлекают внимание малинного жука. Избавляются от него механическим путем. Выполняют рыхление почвы и удаляют зараженные части растения. Защищают малину обработкой препаратами «Искра» или «Интавир».
- Второй распространенный вредитель – паутинный клещ. Он заводится при отсутствии необходимого ухода. Определить его наличие можно по мелкой паутине на листьях, которая становится заметна с приходом весны. В качестве профилактики кустарники очищают от пораженных листьев, а участок – от сорных растений. Малину обрабатывают фунгицидами.
- Ржавые пятна на молодых побегах указывают на пурпуровую пятнистость. Высокую эффективность в качестве защитного средства демонстрирует бордоская жидкость.
Сорт Бальзам обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и редко страдает от неблагоприятных погодных условий.
